A chef sorveteira Rita Medeiros, à frente da Sorbê – Sorvetes Artesanais acaba de criar um novo sabor para o verão, o de Chapéu de Couro. Apesar de poucas pesquisas científicas a respeito das propriedades medicinais da planta, o chapéu de couro é usado na medicina popular como depurativo, tônico, diurético, sendo também utilizado para combater o excesso de ácido úrico e problemas de pele. Na Sorbê, o sorvete foi criado de forma a manter todas as propriedades da erva, ressaltando assim o sabor inigualável da planta. Rita Medeiros recomenda o consumo do sorvete com frutas, em especial o mamão, pois, segundo ela, essa mistura acentua o sabor da iguaria.
Serviço:
Sorbê:
http://www.sorbe.com.br/
SCLN 405, bloco C, loja 41, Asa Norte, tel.: (61) 3447- 4158
Brasília – DF |
