Segundo recente estido americano, o açucar artificial aumenta a vontade por doces. "Quando há um consumo exagerado de adoçantes, o cérebro não interpreta aquele sabor como sendo doce e, assim, não traz saciedade. Por isso aumenta o desejo por guloseimas", justifica a nutricionista Caroline Fernandes, do Instituto Mineiro de Endocrinologia, de Belo Horizonte.
Fonte: Revista Máxima
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