Dia Internacional da Cerveja: Casas de Brasília celebram a data nesta sexta (5)

Em 5 de agosto é exaltada uma das bebidas mais consumidas no mundo. O Dia da Cerveja é dedicado para a celebração da receita criada no Egito, em meados de 5000 a.C.

Ela tem grande relevância histórica, cultural e faz parte da construção da identidade de muitas sociedades. Em Brasília não é diferente. Casas preparam ofertas para o público da cidade aproveitar a data. O Mais Brasília preparou uma lista de locais para você apreciar a bebida.

O Horta Cozinha Criativa, na 202 Sul, oferece um incrível open chope da marca seu Joca (R$49,90) para os clientes se deliciarem à vontade.

“É o dia de uma das bebidas mais importantes no mundo. Além de ser uma delícia para tomar, a cerveja pode ser usada em alguns pratos e receitas, então é um dia muito especial no calendário gastronômico”, explica o chef Matheus Camargo.

No Blend Boucherie, na 412 Norte, na compra duas cervejas da marca Baden (R$25,90), ganhe um copo. E para quem gosta das tradicionais long necks, comprando quatro cervejas Eisenbahn, a quinta é cortesia da casa.

Já no Olinda Comida Nordestina, em Taguatinga, o comensal pode aproveitar um super happy hour e se deliciar com um chope Heineken por apenas R$4,99. A promoção é válida no dia 5, das 16h às 20h30.

Outra boa pedida é aproveitar a oferta do Bla’s Cozinha de Culturas, que terá um dia todo de happy hour, nesta sexta-feira (05/08), com chope Colorado (R$5,90).

Já a tradicional churrascaria Buffalo Bio aposta nos chopes Brahma e Heineken (R$14,90), e nas clássicas long necks das marcas Stella e Heineken (R$13,90).

 

Comidas com cerveja

A versátil bebida também pode ser usada em diversos pratos gastronômicos. Pensando nisso, o restaurante Le Parisien (103 Norte) desenvolveu receitas especiais utilizando a cerveja para saborizar as criações e, claro, para harmonizar e exaltar todo o seu sabor.

Entre as opções, assinadas pelo criativo chef Leandro Nunes, a casa oferece, como entrada, um delicioso pirarucu empanado com cerveja preta, molho tártaro e chips de batata (R$66).

O menu conta ainda com um inusitado moelleux de acém cozido em cerveja preta com crosta de ervas, purê de batata, shimeji e cenoura salteados, picles de pimenta-de-cheiro e molho feito com a redução da cocção (R$78).

Para quem deseja aproveitar a 26ª edição do festival Restaurant Week, que acontece até o dia 28 de agosto, o restaurante preparou um apetitoso espaguete ao ragoût de acém com cerveja preta, tomate confit e picles de pimenta-de-cheiro, desenvolvido especialmente para o menu de almoço, em três etapas (entrada, prato principal e sobremesa), no valor de R$68,90.

 

Horta Cozinha Criativa

Endereço: CLS 202 Sul Bloco C Loja 04 – Asa Sul

Horário de funcionamento: terça a sábado, das 11h30 às 15h30, e das 19h às 23h; domingo, das 12h às 16h

Telefone: (61) 99558-2842

 

Blend Boucherie

Endereço: CLN 412 Norte, Bloco B

Take Out e delivery: (61) 3544-7444

Horário de funcionamento: de terça a quinta das 12h às 15h e das 18h30 às 23h / Sexta e Sábado das 12h às 16h e das 18h30 à 0h e domingo das 12h às 16h e das 18h30 às 23h

 

Olinda Comida Nordestina

Endereço: CNB 2 Lote 2, Loja 1 – Taguatinga

Telefone: (61) 3562-5177

Horário de funcionamento: segunda a sexta: 11h às 23h. Sábado e domingo: 11h às 16h.

 

Bla´s Cozinha Criativa

Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38

Telefone: (61) 3879-3430

Horário de funcionamento: Terça a sábado das 12h às 16h; Quarta a sábado das 19h às 23h; e Domingo das 12h às 16h

 

Buffalo Bio

Endereço: Colônia Agrícola Samambaia Chácara 35 – Marginal da EPTG sentido Taguatinga (Frente à residência oficial do Governador)

Horário de funcionamento: Segunda a sexta-feira, almoço das 11h30 às 15h30; Jantar das 18h30 às 23h; Sábado e domingos, almoço das 11h30 às 16h; e Jantar das 18h30 às 23h

Telefone: 3397-2443 / 3397-2446

 

Le Parisien Bistrot

Endereço: CLN 103, bloco B – Asa Norte

Horário de funcionamento: Terça a sexta das 9h às 23h. Sábado das 9h às 23h. Domingo das 9h às 16h.

Pedidos: iFood, Rappi e 99 Food