Dia Mundial da Lasanha: restaurantes de Brasília celebram a data nesta sexta-feira (29)
Tradicionais restaurantes italianos contam com a iguaria no cardápio
Nesta sexta- feira (29/7) é comemorado o Dia Mundial da Lasanha, um dos pratos mais amados da gastronomia italiana. A receita milenar é preparada, originalmente, com massa, queijo e carne. É tão especial que ganhou uma data para chamar de sua. Aqui na capital federal não é diferente. Tradicionais restaurantes italianos contam com a iguaria no cardápio.
Um dos restaurantes italianos com longa tradição no ramo, aposta no apetitoso prato. O Don Romano (Asa Norte, Lago Sul e Águas Claras) oferece a Lasanha da Casa (R$55), feita com massa e recheio intercalado de molho béchamel, carnes, mozzarella e parmesão, servida com molho à escolha, podendo o público optar entre sugo, funghi ou bolonhesa.
“A lasanha é um prato que já virou sinônimo de reunião em família. A receita é tão amada, que vai passando de geração para geração, tornando-se parte da história das pessoas e trazendo esse lado afetivo. Aqui no restaurante é um dos pratos mais pedidos”, explica a restauratrice Mariana Miranda.
Foto: Divulgação/Bruno de Lima
Já o Italianíssimo (412 Norte), disponibiliza a Lasagne alla Bolognese (R$ 71,90), recheada com ragu de carne moída nos moldes da convenção de Bolonha, com creme de queijo. “A lasanha merece ser comemorada. A receita ganhou o coração dos brasileiros e de todo mundo. Além de ser uma delícia, é um dos pratos mais importantes da culinária italiana. Aqui buscamos manter um sabor tão incrível como da receita original”, destaca o chef Marcello Lopes.
Serviço
Don Romano
- Endereços:
QI 11 do Lago Sul;
CLN 209 Bloco D Loja 59 – Asa Norte;
Águas Claras (apenas delivery) - Horário de funcionamento: De segunda a domingo, das 11h30 às 23h
- Telefones: (61) 3248-0078 (Lago Sul); 3546-1871 (Asa Norte); e 3435-4030 (Águas Claras)
Italianíssimo
- Endereço: CLN 412 Norte, Bloco B
- Telefone/Whatsapp: (61) 3964-4442
- Horário de Funcionamento: de terça a quinta das 12h às 15h e das 18h30 às 23h / Sexta e Sábado das 12h às 16h e das 18h30 à 0h e domingo das 12h às 16h e das 18h30 às 23h